30 novembre 2014
Tartines salées
Ingrédients:
- un pain complet de la veille
- du beurre
- du gorgonzola
- du brie
- des tranches de jambon italien
- déco : rondelles d'olives noires et feuilles de roquette
Découper ces tranches de pain assez épaisses (au moins 1cm) et les tartiner de beurre. Enfourner les tranches beurrées dans le four en mode grill. Découper des lamelles dans les tranches de jambon et les disposer sur une grille. Mettre au four pour les griller légèrement. Sortir les tartines et ajouter les fromages: gorgonzola sur certaines et brie sur d'autre. Enfourner à nouveau pour faire fondre les fromages. Sortir le jambon et à la sortie des tartines le disposer sur le fromage. Décorer avec les olives et ajouter les feuilles de roquette sur les tartines au gorgonzola.
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