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L'atelier du délice
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  • Je vous invite à découvrir à travers l'atelier du délice, ma passion pour la cuisine. Vous y trouverez toutes mes recettes, tantôt sucrées tantôt salées, mais toujours très gourmandes! De quoi apprécier la préparation et la dégustation :)
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cacao
14 août 2016

Forêt noire

Forêt noire
Nombre de personnes: 8-10 Facilité de la recette: facile moyen difficile Temps de préparation: 50 minutes Temps de réfrigération: idéalement 24 heure, elle sera meilleure Temps de cuisson: 40 minutes Ingrédients: - 55g de farine - 55g de maïzena - 6 oeufs,...
Posté par latelierdudelice à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gateau,  génoise,  cacao,  cerises,  cerises sirop,  chantilly,  sirop,  foret noire,  forêt noire,  kirsh

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23 avril 2015

Amandes chocolatées

Amandes chocolatées
Nombre de parts: / Préparation : 5 minutes Cuisson: 5min Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 22kcal/amandes 1,2g lipides, 1,5g glucides, 0,6g protéines Ingrédients pour 100g d'amandes: - 100g d'amandes - 15cl d'eau - 50g de sucre - une noisette...
Posté par latelierdudelice à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  chocolat,  cacao,  chocolat noir,  café,  cacao amer,  bonbon,  friandise

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22 février 2015

Fines tuiles cacao nougatine

Fines tuiles cacao nougatine
Cette recette, dépourvue d'oeuf et utilisant du sucre glace permet d'avoir des biscuits fins, légers à la fois croustillants et fondants en bouche. Ingrédients pour une trentaine de tuiles: - 100g de beurre mou - 50g de sucre glace - 125g de farine -...
Posté par latelierdudelice à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuits,  fondant,  cacao,  croustillant,  tuiles,  cacao amer,  fin,  nougatine

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23 juin 2014

Brioche pour pressés n°2 -recette au cacao-

Brioche pour pressés n°2 -recette au cacao-
De retour avec une brioche presque istantanée, pour les envies soudaines des amateurs de brioche. Comme je l'avais déjà dit pour la brioche n°1 la brioche des pressés est bonne mais c'est plus pour dépanner car rien ne vaut une "vraie" brioche. Ingrédients:...
Posté par latelierdudelice à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rapide,  brioche,  cacao

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6 mai 2014

Panforte

Panforte
Le Panforte, dessert italien né en Toscane, est plutôt réalisé pour les fêtes de Noël mais quand on aime les fruits secs, les fruits confits et les amandes difficile d'attendre la fin de l'année... Je vous propose ici la recette, pour un panforte généreux...
Posté par latelierdudelice à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  miel,  cacao,  oranges confites,  panforte,  raisin blonds,  figues sèches

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