750 grammes
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L'atelier du délice
L'atelier du délice
L'atelier du délice
  • Je vous invite à découvrir à travers l'atelier du délice, ma passion pour la cuisine. Vous y trouverez toutes mes recettes, tantôt sucrées tantôt salées, mais toujours très gourmandes! De quoi apprécier la préparation et la dégustation :)
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tarte
21 novembre 2015

Tarte aux poires et au chocolat

Tarte aux poires et au chocolat
Ingrédients: - 1 pâte à tarte sucrée maison -175g de poudre d'amandes - 110g de sucre en poudre - 3 oeufs - 200g de chocolat noir patissier - poires au sirop - 2 càs de sirop - 1 càs de lait Préparation: Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte sucrée...
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27 août 2015

Tarte aux cerises, glaçage au chocolat noir

Tarte aux cerises, glaçage au chocolat noir
Nombre de personnes: 8 Préparation : 15 minutes Cuisson: 15 minutes Réfrigération: 2h min Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 285kcal/portions 6,7g de lipides, 34g de glucides, et 4,8g de protéines Ingrédients: - 1 pâte sablée sucrée maison...
7 juillet 2015

Tarte bourdaloue aux framboises

Tarte bourdaloue aux framboises
Nombre de personnes: 12 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson: 35-45minutes Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 263kcal/personne 18,1g de lipides, 20,9g de glucides, et 4,4g de protéines Ingrédients: - 1 pâte à tarte sucrée maison - 90g...
25 mai 2015

Tarte citron meringuée - Version meringue française -

Tarte citron meringuée - Version meringue française -
Suivez la recette suivante (http://latelierdudelice.canalblog.com/archives/2015/05/10/32033505.html) pour la réalisation de la pâte sablée et de la crème de citron. Ingrédients pour la meringue française: - 3 blancs d'oeufs - 8.g de sucre en poudre Préparation...
10 mai 2015

Tarte au citron meringuée - Version meringue italienne -

Tarte au citron meringuée - Version meringue italienne -
Aujourd'hui j'ai décidé de m'essayer à la tarte au citron meringuée, avec une meringue italienne. Je vous livre la recette de cette réussite! Nombre de personnes: 10 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson: 30 minutes Réfrigération: 1heure + 1heure...
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8 mai 2015

Tarte aux mirabelles -version tressée-

Tarte aux mirabelles -version tressée-
Pour cette recette, il suffit de suivre celle de la tarte aux mirabelles "classique" sur ce lien et de faire des bordures tressées. Il faudra alors prévoir un peu plus de pâte afin de pouvoir faire le fond de tarte ainsi que les bordures. Aplatir la pâte...
4 mai 2015

Sablé breton ganache chocolat noir et framboises

Sablé breton ganache chocolat noir et framboises
Nombre de sablés: 35 pièces Préparation : 30 minutes Cuisson: 30minutes Réfrigération: 1heure + 15min Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 99kcal/sablé 5g de lipides, 10,7g de glucides, et 0,8g de protéines Ingrédients pour le sablé: - 240g de...
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