Ingrédients: - 1kg 400 de pommes de terre - 250g de raclette - 30cl de crème fraiche liquide - 1 oeuf entier + 1 blanc - 1 càs de moutarde à l'ancienne - 1 càs de farine - sel, poivre et muscade - 1 gousse d'ail hachée - 50g de beurre Préchauffer le four...

- 1 pâte feuilletée - 20cl de crème fraiche - 70g de parmesan râpé - chorizo - pommes de terre - persil, huile d'olive Préchauffer le four à 200° Etaler la pâte dans le moule et la piquer. Mélanger la crème fraiche et le parmesan râpé puis l'étaler sur...

Pour 4 personnes: - 8 pommes de terre moyennes - 4 encornets - morceaux de piments séchés - 2 c à s d'huile d'olive ( sur la photo on aperçoit un peu de vert, c'est du brocolis, il me restait quelques fleurettes) Faire cuire les pommes de terre dans une...