L'atelier du délice

21 novembre 2015

Tarte aux poires et au chocolat

Ingrédients: - 1 pâte à tarte sucrée maison -175g de poudre d'amandes - 110g de sucre en poudre - 3 oeufs - 200g de chocolat noir patissier - poires au sirop - 2 càs de sirop - 1 càs de lait Préparation: Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte sucrée...

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Tags: amandes, chocolat, dessert, chocolat noir, poires, poudre d'amandes, tarte, poires au sirop, poires sirop

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27 août 2015

Tarte aux cerises, glaçage au chocolat noir

Nombre de personnes: 8 Préparation : 15 minutes Cuisson: 15 minutes Réfrigération: 2h min Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 285kcal/portions 6,7g de lipides, 34g de glucides, et 4,8g de protéines Ingrédients: - 1 pâte sablée sucrée maison...

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Tags: chocolat, tarte sucrée, cerises, chocolat noir, glaçage, cerises sirop, tarte

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23 août 2015

Tarte aux poires fraîches - Tarte pour Cacambo* !

*Réalisée pour son anniversaire. Nombre de personnes: 8 Préparation : 15 minutes Cuisson: 40 minutes Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 346kcal/portions 9,7g de lipides, 51,2g de glucides, et 13,8g de protéines Ingrédients: - 1 pâte sablée...

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Tags: tarte sucrée, pâte sablée, poires, poires fraîches

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14 juillet 2015

Tarte briochée à la nectarine et à la cerise

Nombre de personnes: 8-10 personnes Préparation : 10 minutes (sans temps de préparation de la brioche) Cuisson: 15-20minutes Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 264kcal/personne 82,3g de lipides, 39,2g de glucides, et 50,8g de protéines Ingrédients:...

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Tags: amandes, brioche, tarte sucrée, miel, cerises, nectarines, amandes effilées, cerises sirop, tarte briochée

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7 juillet 2015

Tarte bourdaloue aux framboises

Nombre de personnes: 12 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson: 35-45minutes Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 263kcal/personne 18,1g de lipides, 20,9g de glucides, et 4,4g de protéines Ingrédients: - 1 pâte à tarte sucrée maison - 90g...

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Tags: amandes, tarte sucrée, framboises, amandes effilées, tarte, amandine, bourdaloue

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25 mai 2015

Tarte citron meringuée - Version meringue française -

Suivez la recette suivante (http://latelierdudelice.canalblog.com/archives/2015/05/10/32033505.html) pour la réalisation de la pâte sablée et de la crème de citron. Ingrédients pour la meringue française: - 3 blancs d'oeufs - 8.g de sucre en poudre Préparation...

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Tags: tarte sucrée, citron, tarte, meringue, meringue française

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10 mai 2015

Tarte au citron meringuée - Version meringue italienne -

Aujourd'hui j'ai décidé de m'essayer à la tarte au citron meringuée, avec une meringue italienne. Je vous livre la recette de cette réussite! Nombre de personnes: 10 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson: 30 minutes Réfrigération: 1heure + 1heure...

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Tags: tarte sucrée, citron, tarte, meringue, meringue italienne, tarte au citron, tarte au citron meringuée

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8 mai 2015

Tarte aux mirabelles -version tressée-

Pour cette recette, il suffit de suivre celle de la tarte aux mirabelles "classique" sur ce lien et de faire des bordures tressées. Il faudra alors prévoir un peu plus de pâte afin de pouvoir faire le fond de tarte ainsi que les bordures. Aplatir la pâte...

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Tags: mirabelles, tarte sucrée, tressée, tarte, tresse

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4 mai 2015

Sablé breton ganache chocolat noir et framboises

Nombre de sablés: 35 pièces Préparation : 30 minutes Cuisson: 30minutes Réfrigération: 1heure + 15min Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 99kcal/sablé 5g de lipides, 10,7g de glucides, et 0,8g de protéines Ingrédients pour le sablé: - 240g de...

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Tags: chocolat, sablés, tartelettes, framboises, chocolat noir, mignardises, tarte, ganache, sablés breton

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14 avril 2015

Tarte aux amandes et à la framboise

Une recette toute simple sans pâte sablée, rapide et facile à faire. Nombre de parts: 6 Préparation : 15 minutes Cuisson: 20 minutes Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 284kcal/pers 17,2g de lipides, 23,9g de glucides et 8,6g de protéines Ingrédients...

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Tags: amandes, tarte sucrée, framboises, amandes effilées