750 grammes
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L'atelier du délice
L'atelier du délice
L'atelier du délice
  • Je vous invite à découvrir à travers l'atelier du délice, ma passion pour la cuisine. Vous y trouverez toutes mes recettes, tantôt sucrées tantôt salées, mais toujours très gourmandes! De quoi apprécier la préparation et la dégustation :)
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raisin blonds
8 décembre 2014

Le chéri-choco *

Le chéri-choco *
Préparation du gâteau aux cherry*: - 100g de chocolat noir corsé - 350g de cerises confites - 50g de raisins blonds - 2 oeufs - 200g de sucre en poudre - 180g de beurre - 50cl de lait - 300g de farine avec levure incorporée + 1 càc de levure chimique...
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29 octobre 2014

Pudding raisins blonds et caramel

Pudding raisins blonds et caramel
Ingrédients: - 600g de pain - 100g de raisins blonds secs - 3 oeufs - 130g de sucre - 50g de beurre - 1/2L de lait - du coulis caramel Faire tremper les raisins dans le coulis de caramel (100g). Mettre le lait à boullir et découper le pain en morceaux....
18 septembre 2014

Cake sucré salé au chèvre

Cake sucré salé au chèvre
Ingrédients: - 150g de farine avec levure incorporée - 3 oeufs - 120g de fromage blanc - 200g de bûche de chèvre - 50g de cerneaux de noix - 30g de raisins secs blonds - 60g de jambon serrano - sel, poivre Préchauffer le four à 210° Découper le chèvre...
16 mai 2014

Cakes aux fruits, petits et légers!

Cakes aux fruits, petits et légers!
Pour 9 petits cakes ou 12 minis: - 150g de farine - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 15g de sucre en poudre - 30g de beurre - 60ml de lait - 50g de raisins secs - 50g de macédoine de fruits confits (+ des bigarreaux entières et écorces d'oranges...
15 mai 2014

Flan aux raisins blonds et au rhum

Flan aux raisins blonds et au rhum
Pour un flan épais de 8 parts ou 10 plus petites: - 1 pâte brisée - 4 oeufs - 150g de sucre - 125g de farine - 1L de lait - 160g de raisin blonds séchés - 80ml de rhum - 2 càs d'extrait de vanille La veille, mettre à macérer les raisins dans le rhum....
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6 mai 2014

Panforte

Panforte
Le Panforte, dessert italien né en Toscane, est plutôt réalisé pour les fêtes de Noël mais quand on aime les fruits secs, les fruits confits et les amandes difficile d'attendre la fin de l'année... Je vous propose ici la recette, pour un panforte généreux...
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