dessert - L'atelier du délice

21 novembre 2015

Tarte aux poires et au chocolat

Ingrédients: - 1 pâte à tarte sucrée maison -175g de poudre d'amandes - 110g de sucre en poudre - 3 oeufs - 200g de chocolat noir patissier - poires au sirop - 2 càs de sirop - 1 càs de lait Préparation: Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte sucrée...

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Tags: amandes, chocolat, dessert, chocolat noir, poires, poudre d'amandes, tarte, poires au sirop, poires sirop

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22 août 2015

Gâteau abricot et caramel

Nombre de personnes: 8 Préparation : 15 minutes Cuisson: 40-45 minutes Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 270kcal/portions 2,8g de lipides, 52,9g de glucides, et 5,8g de protéines Ingrédients: - 1 yaourt activia vanille - 200g de sucre - 200g...

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Tags: léger, dessert, gateau, moelleux, abricot, caramel, abricots frais, coulis de caramel, yaourt

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30 mars 2015

Poire belle hélène

Nombre de parts: 6 Préparation : 10 minutes Cuisson: 25 minutes Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 339kcal/pers (sans la glace) 1,9g de lipides, 59,4g de glucides et 1,6g de protéines Pour six personnes: - 6 poires - 100g de chocolat noir dessert...

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Tags: chocolat, dessert, poireaux, chocolat noir, amandes effilées, belle hélène, glace, glace vanille

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24 février 2014

Tarte pomme framboise

Pour une tarte: - 2 pâtes feuilletées - 6-7 pommes (variétés de votre choix, j'ai pris des fuji) - 150g de framboises - 50g de sucre - 2 cl de lait + un peu de sucre Préparation de la compotée pomme framboise: Dans une casserole faire cuire les pommes...

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Tags: dessert, tarte sucrée, compotée, pomme framboise

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24 février 2014

Couronne des Rois aux fruits confits

Alors que certains dégustent la galette des rois, moi je préfère savourer cette couronne des rois également appelée brioche provençale. Pour réaliser cette brioche munissez vous des aliments suivants ainsi que de temps! 1.pour le levain: - 50 gr de farine...

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Tags: dessert, brioche, couronne des rois, fruits confits, fève, épiphanie

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24 février 2014

BananaChoc'

Bananachoc', le gâteau au chocolat et à la banane: - 2 bananes bien mûres - 150g de chocolat dessert - 80g de sucre en poudre - 80g de beurre - 70g de farine - 3 oeufs Préchauffer le four à 170°. Pendant ce temps, faire fondre dans une casserole le chocolat...

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Tags: chocolat, dessert, gâteau, banane

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24 février 2014

Charlotte aux fraises

Voici une version plus légère de la charlotte, réalisée avec du fromage blanc. Ingrédients:- 1 paquet de boudoirs- 1 barquette de fraises (500g)- 2 c à s de sirop de fraise à la stévia (type Teisseire)- 4 c à s de fromage blanc 0% de MG Laver les fraises...

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Tags: léger, light, dessert, charlotte aux fraises, fraises

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24 février 2014

Gâteau coco choco et verrine à la vanille

Pour le gâteau coco choco: - 2 pots de yaourts à la noix de coco - 1 paquet de levure chimique - 4 pots de sucre en poudre - 6 pots de farine - 4 gros oeufs - 1 pot d'huile - 1 sachet de pépites de chocolat (- et pour ceux qui aiment vraiment beaucoup...

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Tags: chocolat, dessert, gâteau, verrine, noix de coco, vanille

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24 février 2014

Gâteau aux amandes et aux pépites de chocolat

Ingrédients: - 1 paquet de poudre d'amande (le mien fait 125g) - 140g de sucre en poudre - 4 gros oeufs - 50g de farine - 50g de beurre fondu - 1/2 sachet de pépites de chocolat Préchauffer le four à 200°. Pendant ce temps, mélanger le sucre et la poudre...

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Tags: amandes, chocolat, dessert, gâteau