Fusilli mortadella e scarmorza fumata

Pour 2 personnes:

- 200g de fusilli

- 1 petite scamorza fumata

- 300g de mortadella

- 10cl de crème fraiche

Faire cuire les pâtes, les égoutter puis y ajouter la crème fraiche. Découper des dés de mortadella et faire des tranches de scamorza. Ajouter les dés de mortadella aux pâtesn mélanger puis disposer dans les assiettes. Déposer les tranches de scamorza sur le dessus puis déguster une fois fondues.