750 grammes
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L'atelier du délice
L'atelier du délice
L'atelier du délice
  • Je vous invite à découvrir à travers l'atelier du délice, ma passion pour la cuisine. Vous y trouverez toutes mes recettes, tantôt sucrées tantôt salées, mais toujours très gourmandes! De quoi apprécier la préparation et la dégustation :)
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chocolat noir
21 novembre 2015

Tarte aux poires et au chocolat

Tarte aux poires et au chocolat
Ingrédients: - 1 pâte à tarte sucrée maison -175g de poudre d'amandes - 110g de sucre en poudre - 3 oeufs - 200g de chocolat noir patissier - poires au sirop - 2 càs de sirop - 1 càs de lait Préparation: Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte sucrée...
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15 novembre 2015

Clafoutis chocolat, banane et amandes

Clafoutis chocolat, banane et amandes
Nombre de personnes: 8 Préparation : 10 minutes Cuisson: 40 minutes Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 338kcal/portions 12,3g de lipides, 46,7g de glucides, et 8,7g de protéines Ingrédients: - 150g de farine - 150g de sucre en poudre - 4 oeufs...
27 août 2015

Tarte aux cerises, glaçage au chocolat noir

Tarte aux cerises, glaçage au chocolat noir
Nombre de personnes: 8 Préparation : 15 minutes Cuisson: 15 minutes Réfrigération: 2h min Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 285kcal/portions 6,7g de lipides, 34g de glucides, et 4,8g de protéines Ingrédients: - 1 pâte sablée sucrée maison...
7 juin 2015

Gâteau (léger) poires, chocolat, amandes

Gâteau (léger) poires, chocolat, amandes
Nombre de personnes: 12 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson: 45minutes Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 155kcal/personne 1,8g de lipides, 19,1g de glucides, et 3,3g de protéines Ingrédients: - 185g de farine - 1/2 sachet de levure...
4 mai 2015

Sablé breton ganache chocolat noir et framboises

Sablé breton ganache chocolat noir et framboises
Nombre de sablés: 35 pièces Préparation : 30 minutes Cuisson: 30minutes Réfrigération: 1heure + 15min Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 99kcal/sablé 5g de lipides, 10,7g de glucides, et 0,8g de protéines Ingrédients pour le sablé: - 240g de...
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23 avril 2015

Amandes chocolatées

Amandes chocolatées
Nombre de parts: / Préparation : 5 minutes Cuisson: 5min Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 22kcal/amandes 1,2g lipides, 1,5g glucides, 0,6g protéines Ingrédients pour 100g d'amandes: - 100g d'amandes - 15cl d'eau - 50g de sucre - une noisette...
20 avril 2015

Roulé chocolat banane

Roulé chocolat banane
Nombre de parts: 15 Préparation : 15 minutes Cuisson: 15min Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 268kcal/pers 1,3g lipides, 20,9g glucides, 2,4g protéines Ingrédients pour la réalisation de la génoise moelleuse: - 4 oeufs - 100g de sucre en poudre...
13 avril 2015

Le Giant Cookie

Le Giant Cookie
Pourquoi faire pleins de petits cookies quand on peut en faire un seul énoooorme? :) Recette pour les gourmands, avec les yeux plus gros que le ventre ET pour avoir un dessert rapide, facile et sans trop de vaisselle. On fait en fait tout dans une poêle!...
30 mars 2015

Poire belle hélène

Poire belle hélène
Nombre de parts: 6 Préparation : 10 minutes Cuisson: 25 minutes Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 339kcal/pers (sans la glace) 1,9g de lipides, 59,4g de glucides et 1,6g de protéines Pour six personnes: - 6 poires - 100g de chocolat noir dessert...
23 février 2015

Palets fondants, chocolat noir noix de coco

Palets fondants, chocolat noir noix de coco
Ingrédients pour environ 20 palets: - 50g de sucre glace - 125g de farine - 100g de beurre mou - chocolat noir dessert - noix de coco râpée Préparation: Mélanger, dans un saladier, la farine, le sucre glace et le beurre. Lorsque la pâte est prête, former...
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