quiche - L'atelier du délice

7 avril 2015

Quiche aux artichauts

Nombre de parts: 8 Préparation : 10 minutes Cuisson: 25 minutes Réalisation: Facile Moyen Difficile Calories: 251kcal/pers 18,3g de lipides, 13,7g de glucides et 7,6g de protéines Ingrédients: - 1 pate feuilletée - 1 bocal de quartiers d'artichauts à...

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Tags: mozzarella, quiche, artichauts, parmesan

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17 janvier 2015

Quiche à la viande hachée

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 250g de viande hachée - 1 oignon - 10 tranches de leerdamer - de l'emmental râpé - 2 oeufs - 15 cl de crème - sel, poivre, piment de cayenne - 2 cas d'huile d'olive Préchauffer le four à 180°C Faire revenir la viande...

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Tags: viande de boeuf, quiche, fromage, emmental, viande hachée

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5 octobre 2014

Quiche chèvre, thon et olives noires

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 10 tranches de fromage de chèvre - 1 boite de thon à l'huile de tournesol - 1/2 bocal d'olives noires dénoyautées - 4 oeufs - 15cl de crème liquide - sel, poire Préchauffer le four à 200° Etaler la pâte feuilletée dans...

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Tags: quiche, chèvre, thon, olives noires

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18 mai 2014

Quiche normande

La Normandie est bien connue pour ses laitages (crèmes, beurres, et camembert d'Isigny..), ses pommes, son calva , son andouille de Vire etc... et après un petit week end là-bas j'ai voulu m'aventurer dans une "quiche normande" qui regrouperait certains...

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Tags: quiche, jambon, pommes, camembert, normande, sucré salé

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13 mai 2014

Quiche forestière (base béchamel)

Pour une quiche 6 personnes: - 1 pâte feuilletée - 1 pâquet de jambon fumé râpé - 150g de champignons de paris - de la sauce béchamel - 40g d'emmental râpé Préchauffer le four à 180° Dans le moule à tarte dérouler la pâte et la piquer. Déposer dans le...

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Tags: quiche, jambon, chamignons, champignons de paris, emmental, jambon fumé

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29 avril 2014

Quiche aux asperges vertes

Pour une quiche: - 1 pâte à tarte salée - 4 oeufs - 10cl de lait - 8 carrés frais - sel, poivre - 150g de dés de jambon - 12 asperges vertes (déjà cuites) Préchauffer le four à 180° Battres les oeufs en omelette, saler poivrer. Ajouter les 8 carrés frais...

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Tags: quiche, tarte salée, jambon, asperges, asperges vertes, carrés frais

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22 mars 2014

Quiche pimenton

- 1 pâte feuilletée - 1 petite bûche de chèvre - 15 tranches fines de chorizo - 1 merguez (pas obligatoire, c'est qu'il m'en restait une du BBQ de la veille) - 200g de poivrons grillés - du pimenton, du sel - 4 oeufs - 20cl de lait Préchauffer le four...

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Tags: quiche, chorizo, chèvre, pimenton, poivrons

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9 mars 2014

Quiche poireaux saumon

Pour une quiche: - 1 pâte feuilletée - 300g de saumon (préférence pour du saumon fumé) - 3 poireaux - 1/4L de lait - 3 oeufs - sel poivre Préchauffer le four à 200° Laver et couper les poireaux en rondelles. Les faire cuire rapidement à la vapeur. Pendant...

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Tags: quiche, saumon, poireaux

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1 mars 2014

Quiche au thon

Pour une quiche: - 1 pâte feuilletée - 1 boite de thon au naturel (en miettes ou à émietter si entier...) de 500g - 2 tomates - 50g d'emmental râpé - 4 oeufs - 20cl de lait - sel poivre Préchauffer le four à 180° Etaler la pâte feuilletée dans un moule...

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Tags: tomate, quiche, thon

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24 février 2014

Quiche épinards chèvre

Pour réaliser cette quiche il vous faut: - 1 pâte à tarte légère (recette sur le blog) - 5 oeufs - 2 c à s de crème fraîche allégée - sel, poivre - 1 fromage frais de chèvre - 4 belles poignées d'épinards frais Préchauffer le four à 180° Pendant ce temps...

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Tags: quiche, chèvre, light, pâte maison, épinards